Estrados plásticos: aliados da organização e higiene em ambientes refrigerados.
Os estrados plásticos são itens indispensáveis para câmaras frias, pois garantem maior organização, segurança no armazenamento e proteção contra o contato direto dos produtos com o piso. Além de resistentes, são antiderrapantes e permitem o escoamento de líquidos, o que contribui para a higiene do ambiente. Porém, para manter sua eficiência e prolongar a vida útil, é fundamental saber como higienizar estrado plástico para câmara fria da forma correta.
O processo de higienização dos estrados plásticos deve ser frequente e cuidadoso, garantindo não só a durabilidade do material, mas também a segurança alimentar dos produtos armazenados.
Passo 1: Retire os estrados da câmara fria e faça a remoção de resíduos sólidos visíveis.
Passo 2: Lave com água corrente para retirar sujeiras superficiais.
Passo 3: Utilize detergente neutro ou sanitizantes específicos para indústrias de alimentos, aplicando com escovas de cerdas macias para alcançar as frestas.
Passo 4: Enxágue bem, garantindo que não fiquem restos de produto de limpeza.
Passo 5: Deixe secar totalmente antes de recolocar os estrados na câmara fria.
Essa rotina simples evita a proliferação de fungos, bactérias e odores desagradáveis, além de aumentar a durabilidade do estrado.
Para preservar a integridade do plástico e evitar contaminações, é importante não utilizar:
Produtos à base de cloro em excesso (podem ressecar e danificar o material).
Solventes químicos e corrosivos (que comprometem a estrutura do estrado).
Desinfetantes com fragrâncias fortes (o odor pode impregnar no ambiente de estocagem).
Optar sempre por produtos neutros e indicados para áreas alimentícias é a forma mais segura de manter a câmara fria higienizada e dentro das normas de segurança.
Ao adotar boas práticas de limpeza, sua empresa garante:
Maior vida útil dos estrados plásticos;
Prevenção de contaminações cruzadas;
Ambiente seguro e de acordo com normas sanitárias;
Redução de custos com substituição de materiais.
Manter os estrados sempre limpos é investir em qualidade, segurança e economia. E a Joagro Embalagens está pronta para fornecer soluções resistentes e duráveis para o setor alimentício.
