A indústria de hortifrutis desempenha um papel fundamental na economia agrícola do Brasil, sendo um dos principais setores de produção e abastecimento de alimentos frescos no país. No entanto, um desafio significativo enfrentado por produtores e distribuidores é a ocorrência de perdas expressivas nesse mercado. Leia mais...
A manutenção e limpeza adequadas das caixas de verduras são fundamentais para garantir a segurança alimentar dos produtos comercializados em hortifrutis. Segundo pesquisa mais de 70% das amostras de hortaliças coletadas em feiras livres e hortifrutis estavam contaminadas. Leia mais...
As caixas de transporte para verduras e legumes são essenciais para manter a qualidade e a segurança alimentar desses produtos. No entanto, é preciso estar atento para saber quando é o momento certo de trocar as caixas de madeira ou as de plástico. Leia mais...
Para hortifrutis, que comercializam esses alimentos, transportar de maneira adequada é essencial para manter a frescura e a aparência dos produtos, além de evitar prejuízos financeiros com a perda de alimentos danificados durante o transporte. Leia mais...
Manter os vegetais e verduras frescos é essencial para garantir que os alimentos que consumimos sejam saudáveis e seguros. Alimentos frescos são ricos em nutrientes e vitaminas essenciais para o nosso corpo, além de terem um sabor melhor e uma textura mais agradável. Leia mais...
